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近年来，中国茶叶进口总体呈增长趋势，虽然2020年受新冠肺炎疫情影响，进口量和进口额略有下降，但2021年重新实现增长，进口总量4.90万t，比上年增长7.19%；进口总额1.99亿美元，比上年增长0.21%。
从产品结构来看，红茶仍是进口主导产品。2021年红茶进口量3.89万t，比上年增长9.81%，占进口总量的79.38%；进口额1.39亿美元，同比增长7.66%，占总进口额的69.85%。绿茶进口略有增长，为0.43万t；进口额0.11亿美元，比上年下降39.61%。乌龙茶进口0.33万t，进口额0.31亿美元，分别比上年增长12.99%、9.03%。普洱茶进口经历了2020年翻两番的巨大增幅之后，2021年大幅下降，仅为3.95 t，进口额为13.49万美元，分别下降97.22%、86.12%。花茶进口量萎缩一半以上，但进口额实现小幅增长，达306.60万美元。其他茶进口量、进口额均下降（表5）。
总体来看，进口市场主要集中在斯里兰卡、印度、越南、肯尼亚和印度尼西亚。2021年来自上述5个国家的进口量合计3.66万t，占总量的74.69%；进口额1.22亿美元，占总额的61.31%。其中，从斯里兰卡进口茶叶最多，进口量达1.55万t，占总量的31.63%。另外，从越南、肯尼亚、布隆迪、卢旺达、阿根廷等5国进口茶叶的数量和金额均大幅度增长（表6）。
2021年，中国茶叶进口均价4.07美元/kg，比上年下降6.51%。其中，绿茶进口均价仅为2.55美元/kg，比上年下降40.56%；红茶、乌龙茶进口均价小幅下降；普洱茶和花茶的进口均价分别实现约4倍和1.4倍增长；其他茶进口均价下降14.58%（表7）。
受新冠肺炎疫情影响，2020年全球茶叶进出口贸易有所下降，但2021年有所恢复，中国茶叶出口也重回增长轨道。从产品看，以绿茶为主的产品结构没有根本性变化，乌龙茶和其他茶的增长带来积极影响；红茶出口虽然没有大的增长，但出口均价大幅高于国际市场均价且保持上升，表明中国出口红茶的特异性被市场接受。从市场看，中国茶叶出口市场以亚非为主的格局没有变化，但是对东盟和欧洲的出口增长值得肯定。未来随着“一带一路”倡议及《中欧地理标志保护与合作协定》《区域全面经济伙伴关系协定》的深入实施，将为培育壮大中国茶叶出口市场，尤其是欧洲及日本、新西兰、澳大利亚等发达国家市场提供更加优越的贸易环境。
（2）培育茶叶消费市场，加大宣传“茶健康”“茶品牌”“茶文化”各国茶行业官员和专家认为，世界茶产业在新冠疫情冲击下保持稳定发展的原因主要有两点：一是新冠肺炎疫情背景下，消费者更注重身体健康和放松心情，作为植物健康饮品的茶叶受到消费者青睐；二是许多国家茶叶电商销售量增加，弥补了疫情对传统市场交易方式的冲击。未来，我国进一步培育扩大茶叶消费市场要结合“国际茶日”推广做好3篇文章。一是做好“健康”文章，进一步研究和宣传茶叶增强免疫力、预防癌症等作用，增强消费者对茶叶健康属性的认知，刺激茶叶消费；二是做好“电商”文章，充分发挥中国电商业发展优势，依托跨境电商平台宣传中国茶叶产品和品牌；三是做好“文化”文章，进一步弘扬和传播中国茶文化，推广中国茶品饮生活方式，促进创新场景式茶叶消费发展。
2021年，传统低端绿茶产品出口价格低廉，以其为主要出口产品的浙江、四川、安徽等省出口均价仅为3～4美元/kg；而福建大量出口乌龙茶和茶浓缩汁等制品，广东以出口中高档红茶和乌龙茶为主，出口均价达10美元/kg以上；贵州狠抓质量安全，发展精制眉茶、珠茶、蒸青绿茶等，出口至中国香港、美国、摩洛哥等国家和地区，出口均价高达30美元/kg以上。上述现象启示，中国出口茶产业应注重发展特色茶叶产品，尤其要重点发展适应北美、欧盟、日本、韩国、澳大利亚等发达国家消费口味和习惯的特色出口茶叶产品，同时应逐步推进传统绿茶产品的提档升级。
（4）夯实茶叶绿色发展和质量安全根基仍是当务之急和长期任务基于欧盟等消费市场频繁修订茶叶农药残留限量标准的现状，茶叶质量安全仍是中国茶叶出口的“卡脖子”问题。同时，“双碳”目标也对中国茶产业发展提出了新的要求。中国茶产业发展应当坚定不移地走绿色发展、生态优先之路，加快在茶叶出口基地全面推进生态茶园建设，生产和认证生态低碳茶叶，发展生态低碳茶叶品牌，并对外大力宣传和推广中国生态低碳茶叶标准，塑造中国茶生态、健康、安全的品牌形象。
近年来，国际市场茶叶价格低迷，尤其是斯里兰卡、印度、肯尼亚等红茶主产国的茶叶拍卖价格低位运行。2021年印度、斯里兰卡茶叶拍卖价格仅为2.35美元/kg和3.09美元/kg，严重影响小农户生计和茶产业的健康稳定发展。在全球茶叶生产供过于求的背景下，我国充分发挥大国作用，对外通过联合国粮农组织茶叶工作组会议号召各茶叶生产国切实稳定生产规模，防止产能进一步扩张；对内以推进供给侧结构性改革为主线，实现规模增长向质量效益增长的转变，将产业发展重心确立为发展现代茶产业，通过农民合作社和社会化服务促进茶叶生产机械化，降低出口茶叶生产成本，提升产业竞争力。
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